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    市場監督管理局:開展節前餐飲市場食品安全檢查 確保群眾舌尖上的安全

    發布日期:2020-01-19 11:38 瀏覽次數:

    連日來,市監局在全縣范圍內展開節前餐飲市場食品安全檢查行動

    檢查過程中,工作人從餐飲企業的食品原材料采購、后堂加工、添加劑保管及使用、餐具洗消等多個環節嚴把食品安全關口,確保我縣食品安全。從目前檢查情況來看,主城區內餐飲市場食品安全狀況整體上較有保障,而在三百山服務區的一家餐飲店內,存在管理松散、食品安全責任落實不嚴不細等問題。對于該餐飲企業所存在的問題執法人員現場下發了責令整改通知書并扣押違規食品,要求企業立即整改。企業相關負責人也表示,將按照市場監管部門的要求立即整改,加強監管,落實企業主體責任。

    執法二組副組長 蔡玉娟:春節將至,我局對食品安全檢查將形成常態化高壓監管態勢,對餐飲業的安全動態做到及時掌握,保障市民的安全飲食環境,杜絕食品安全事故發生,讓全縣人民過一個歡樂祥和的春節。

    在此,執法人員提醒廣大市民,就餐前要注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透,就餐后索取發票等憑證。如若發現存在食品安全隱患,應及時向當地食品監管部門投訴,保障自身權益。


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